बुरांश है औषधीय गुणों से भरपूर
बुरांश (Rhododendron) सुन्दर फूलों वाला एक वृक्ष है। बुरांश का पेड़ उत्तराखंड का राज्य वृक्ष है, तथा नेपाल में बुरांस के फूल को राष्ट्रीय फूल घोषित किया गया है। गर्मियों के दिनों में ऊंची पहाड़ियों पर खिलने वाले बुरांस के सूर्ख फूलों से पहाड़ियां भर जाती हैं।
बुरांश हिमालयी क्षेत्रों में 1500 से 3600 मीटर की मध्यम ऊंचाई पर पाया जाने वाला सदाबहार वृक्ष है। बुरांस के पेड़ों पर मार्च-अप्रैल माह में लाल सूर्ख रंग के फूल खिलते हैं। बुरांस के फूलों का इस्तेमाल दवाइयों में किया जाता है, वहीं पर्वतीय क्षेत्रों में पेयजल स्रोतों को यथावत रखने में बुरांस महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बुरांस के फूलों से बना शरबत हृदय-रोगियों के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है। बुरांस के फूलों की चटनी और शरबत बनाया जाता है, वहीं इसकी लकड़ी का उपयोग कृकृषि यंत्रों के हैंडल बनाने में किया जाता है। ग्रामीण क्षेत्रों में आज भी वृद्ध लोग बुरांश के मौसम् के समय घरों में बुरांस की चटनी बनवाना नहीं भूलते। बुरांस की चटनी ग्रामीण क्षेत्रों में काफी पसंद की जाती है।
बुरांश के गुण
धरती पर कई ऐसे फूल और पौधें हैं, जो केवल देखने में ही सुंदर नहीं लगते, अपितु इन फूलों का हमारी सेहत से सीधा संबंध भी है। पहाड़ों में कई तरह की जड़ी-बूटियां पाई जाती हैं। इसके अलावा यहां पर एक ऐसा फूल पाया जाता है, जो हमें कई बीमारियों से बचा सकता है। बुरांश दिखने में ही सुंदर नहीं होता इस में कई लाभदायी गुण होते हैं। इसलिए ही प्राचीन काल से ही आयुर्वेद में बुरांश को महत्त्वपूर्ण स्थान दिया गया है। इस पेड़ में सीजन में ही फूल खिलते हैं।
इन रोगों का उपचार करता है बुंरास का जूस
जो लोग खासकर की दिल की बीमारी या फिर किड़नी में होने वाली दिक्कत से ग्रसित हों वे इस जूस का सेवन नियमित करें। इससे इन रोगों से छुटकारा पा लेगें।
खून की कमी
इस फूल के रस में विटामिन ए के अलावा विटामिन बीकृ1 और बीकृ2 भी होता है। जो इंसान के शरीर में एनिमया यानी खून की कमी को दूर करता है। ये लाल पहाड़ी फूल वजन को बढ़ने से रोकता है।
हड्डियों का दर्द
उम्र जैसेकृजैसे बढ़ती है हड्डियां कमजोर होने लगती हैं। साथ ही दर्द का होना भी स्वभाविक हो जाता है। ऐसे में यदि आप नियमित होकर बुंरास का जूस पीते हो तो कुछ ही दिनों में आपका ये दर्द ठीक हो जाएगा।
स्किन से जुड़ी समस्याएं
इस फूल से बनने वाला शर्बत को यदि आप नियमित पीते हैं तो इससे आपकी त्वचा साफ होगी। इस जूस में एंटीआक्सीडेंट होते हैं जो दिमाग को भी शांत रखते हैं।
ब्लड प्रेशर की समस्या
बुरांश का जूस हृदय रोग से बचाव, उच्च रक्तचाप, हाई ब्लड प्रेशर में फायदेमंद, लिवर संबंधी रोग के लिए दवा, शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि, शरीर में एंटीआक्सीडेंट की पूर्ति। बुरांश से बने जूस में प्यूफा की मात्रा ज्यादा होने से यह हृदय संबंधी विकारों के लिए बेहद फायदेमंद है।
शरीर में आयरन की कमी
वे लोग जिनके शरीर में आयरन तत्व यानी की लौह की मात्रा कम हो गई हो वे बुंरास का जूस या शर्बत जरूर पीएं। इससे शरीर बीमारियों से लड़ने में भी सक्षम हो जाता है।